torsdag 26. juni 2014

Fiberhusk!



Glutenfri fiberblanding. Dette er vannoppløyselege fiber frå ei plante som heter Psyllium Husk. Brukas til baking for å gjere deigen fyldigare, meir fiberrikt og holdbart. Med fiberhusk bakar du saftige, glutenfrie brød. Den sug opp væske og blir til ein mjuk gelè. Dette bind deigen saman og gjer at den er lettare å arbeide med slik at det ferdige brødet smuldrar mindre.

Brukas i gjærdeig for grovere brød og er bra for tarmene.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Takk for att du tok deg tid til å legge igjen ein kommentar! :-)